Ugni Blanc

Allgemeine Merkmale


Diese windempfindliche Rebsorte ergibt einen hellen, recht feinen Wein.

Önologische Eigenschaften


Ugni Blanc bringt hellgelbe und trockene Weine hervor. Als Cuvée-Partner sorgt die Traube für schlanke Säure, die manchen zu weichen Rebsorten mehr Charakter verleiht, und bietet Eleganz und frische Frucht.

Verwendung


Die Sorte wird in Luberon- und Ventoux -Weinen verwendet.